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很多餐饮企业会有一个很严重的误区，认为土菜馆就要接地气，很亲民，于是把当地文化元素挨个出一个遍，怎么土怎么呈现。殊不知，这种设计思路已经犯了大忌。wm视讯平台餐饮品牌策划认为，新派土菜馆的品牌策划绝不能丢了三样东西。
第一个，与定位相符的产品结构。比如说乡情风味的特色菜。土菜馆的目标客群本来就是要有回家的感觉，感受到温暖，特别是远在他乡、外地打拼的朋友，对来自自己家乡的味道总有一种萦绕心头的内心感受，所以产品要突出地道正宗的乡村味。
第二个，与定位相符合的风格调性。店面的用色一定要和谐统一，不宜采用过多强烈生硬的大众色，华而不实的包装只会打破餐厅的整体氛围，而是要给顾客营造原生态、绿色、健康的用餐体验。
第三个与定位相符合的文化包装土菜馆。意味着食色本味，没有过多的仪式感。所以土菜馆在装修的时候，我们同样要紧扣当地的饮食文化，不是一股脑的全上，而是经过提炼，从而形成自己的品牌文化和品牌故事。比如王八院子，比如老渔村，他们都是有主题的，卖什么讲什么，聚焦才能产生奇效。随着消费不断迭代，消费者的审美习惯和品味都在提升，你的土菜馆装修可以很接地气，但绝不能只会玩土，多深挖和洞察消费者的需求，才能与时俱进。
在竞争激烈的餐饮行业，wm视讯平台餐饮全案设计公司为您提供的不仅是设计，而是成功的全流程解决方案：
我们凭借丰富的经验和专业能力，帮您规避餐饮行业中的常见问题，节省试错成本。站在巨人肩膀上，您能少走弯路，走得更稳、更远。
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