天气很冷,火锅可以冲洗,最近一波特色产品非常受欢迎,我认为今年最创新的是各种丝系列,什么黄喉、鳗鱼、牛肉、腰丝,是直接把原来的盘子切成丝,成分或那些成分,以不同的形式推出,它成为畅销产品。所以有时候我们在做新产品创意的时候,真的不是让你凭空变花,而是产品和新技术也是一种创新,然后是各种杂物。火锅真的什么都可以煮,比如炸鸡蛋,脆皮,五花肉,肥肠包葱,对吧?真的刷新了大家对火锅的认知。
火锅店空间设计最后一个是抖音上最近非常流行的超大卤味。一整只卤鸡和卤猪蹄突然倒进锅里。我们可以通过屏幕感受到她的重量感。事实上,菜肴的创新一直是餐饮业的热门话题。只有让消费者保持这种新鲜感,企业才能不断做生意。我也见过很多盲目追求创新的老板。在推出新菜时,我们必须注意一件叫做生产比的事情。如果你做一个新产品,你只需要在原来的人员和成分的基础上实现它,我认为这是值得做的。
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