很多餐饮老板觉得，只要团购价格够低，顾客自然会上门。但事实是，现在的消费者见多识广，便宜早已不是唯一的吸引力。你的话术，就是顾客看到的“第一印象”。一句“人均30吃撑”“99元双人海鲜盛宴”，远比“团购套餐A”更有画面感。好的话术不只是介绍价格，而是在用“画面 + 情绪”拉近顾客和美食的距离。这也是为什么同样的菜、同样的价格，有的店爆单，有的店无人问津——不是你不行，是你不会说。
想设计一套打动人的团购话术，你至少要掌握三个关键点：第一，清晰表达“值不值”；第二，语言接地气，别搞高大上；第三，把场景讲出来。比如，不要说“本套餐包含××”，而是说“下班约个饭，不到百元吃到海鲜+烧烤+饮料，朋友聚会不用再烦恼”。再比如“情侣来这家吃饭都说氛围感满分”，就比“适合约会”更真实有吸引力。你的话术要让顾客脑子里冒出一句话：“哎，这不就是我要的吗？”
我们来看两个风格不同的案例。首先是海底捞，虽然主打服务和体验，但它在团购上的话术也非常到位，例如“朋友来家常聚一顿，来点锅底+饮品+小吃，热乎又有面子”。这种说法抓住了“家庭聚餐”的氛围感，让顾客有参与感。而另一家美式轻食小馆，在推广新品团购时用的是“午餐别再吃盒饭了，49元牛油果鸡胸+低卡饮品，轻松吃不胖”。它不谈健康营养大词，而是切入“上班族烦恼”这个生活场景，说人话、有共鸣，这才是真正有说服力的团购话术。
未来的团购话术设计，已经不再只是“告诉顾客买什么”，而是要“让顾客自己想买”。现在的平台算法、短视频带货都在往“内容营销”靠拢。这意味着你说的话，不只是给一个顾客听，而是给可能被平台推荐的上千人听。所以，团购话术也要越来越像内容，要能引起兴趣、制造共鸣。比如拍一段“老板亲自试吃推荐”的短视频，把话术说在镜头前；或者用图文在团购页面模拟一个真实的用餐场景。总之，不要让话术停留在“优惠介绍”，要让它成为“价值传递”。
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